FAROFA DE COUVE-FLOR:

INGREDIENTES

1 banana madura amassada
1 ovo inteiro batido
2 colheres de sopa de aveia em flocos finos
1 colher de sopa de cacau 70%
1 colher de chá de fermento químico
Baunilha e mel à gosto

MODO DE PREPARO:

Misture todos os ingredientes em uma caneca grande. Se atente ao tamanho da caneca, porque a massa praticamente dobra de tamanho depois de assada. Sugiro uma de cerca de 300mL.

 

Leve ao microondas em potência alta por 2 ou 3 minutos.

 

E ... PRONTO!!!